Cách làm Súp cua trứng cút dinh dưỡng dành cho bé yêu và gia đình

Ngày đăng: 08:51 30/05/2014 - Lượt xem: 4425 (lần)

Món súp cua trứng cút có cách làm khá đơn giản mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình.Súp gà kiểu mới nóng hổi thơm lừng Súp khoai tây mịn mượt cho bữa sáng ngon miệng Ấm bụng mà thanh nhẹ với món súp rau củ Thưởng thức vị ngọt thanh của món súp ngô

 

Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt của cua và các loại đậu, rau củ đi kèm, đặc biệt súp cua lại giàu chất dinh dưỡng và nhiều canxi rất tốt cho sự phát triển tòan diện cho bé cũng như là món ăn khai vị thích hợp cho các buổi tiệc. Với cách chế biến súp cua đơn giản được trình bày sau đây
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Cách làm Súp cua trứng cút dinh dưỡng dành cho bé yêu và gia đình 
 
 
 
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món súp cua trứng cút thịt viên:
 
- 1 con cua/ghẹ to hoặc 2 con ghẹ cỡ vừa
- 10 quả trứng cút
- 150g thịt heo xay
- 100g nấm mỡ
- Hành, mùi, mắm, dầu ăn, hạt nêm
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Thịt heo ướp với chút mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay cái.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Cua hoặc ghẹ rửa sạch, luộc hoặc hấp chín rồi để nguội, bóc lấy phần thịt. Nếu không có thời gian bóc cua bạn có thể mua thịt cua bóc sẵn ở siêu thị, tuy nhiên ăn sẽ không thơm ngon bằng thịt cua tươi.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Nấm mỡ rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Đánh tan 1 quả trứng gà trong bát. Hòa tan 2 thìa canh bột năng với 1 bát nước.
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Phần đầu hành lá thái nhỏ. Rau mùi và phần thân hành thái nhỏ, để riêng. Chừa lại một ít cọng mùi để trang trí tùy thích.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần đầu hành vào phi thơm.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Trút nấm và thịt cua vào đảo nhanh tay.
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Đổ phần nước luộc gà lúc trước vào, đun sôi.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Nước sôi bạn lần lượt cho thịt viên rồi tới trứng cút và thịt gà vào nồi. Sau mỗi lần thêm một loại nguyên liệu bạn cần đun sôi rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác nhé!
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Lần lượt đổ bát bột pha nước vào nồi, đun sôi cho súp sánh rồi tiếp tục đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng kéo sợi, tạo vân đẹp mắt.
 
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
Đun sôi rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc hành, mùi tùy thích. Món này nên dùng nóng.
 
cach-nau-sup-cua_trung_cut_thom_ngon_-nhanh-chong-de-dang
 
 
Món súp cua trứng cút thịt viên dù khâu chuẩn bị hơi mất nhiều thời gian nhưng bù lại cách làm khá đơn giản mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình. Mỗi khi ăn cua ghẹ bạn có thể lấy riêng ra một ít để dành nấu súp như thế này, vừa tiện lợi vừa đỡ ngại khi phải bóc cua ghẹ. 
 
 
Với món súp cua trứng cút thịt viên, bạn không cần phải nêm nếm nhiều gia vị mà súp vẫn có vị ngọt đậm đà từ cua, thịt gà, thịt viên và cả nấm nữa. Khi cho bé ăn mẹ nhớ dầm trứng cút ra để bé không bị hóc, nghẹn nhé!
 
 
Cách làm Súp cua trứng cút dinh dưỡng dành cho bé yêu và gia đình Chúc các bạn thành công và nấu được một nồi súp cua trứng cút thịt viên thật ngon nhé!
 
 
Nguồn : Sưu tầm nhiều nguồn trên internet  - afamily.vn; vaobepnauan.com....
source: copywright from Internet

Chứng nhận Website Thương Mại Điện Tử Đạt Chuẩn Giao Dịch

Chứng nhận đại lý phân phối sản phẩm chính hãng

HỆ THỐNG SHOWROOM BÁN HÀNG ALOBUY VIỆT NAM TOÀN QUỐC