Hướng dẫn cách làm Bánh cup cake nho thơm ngon đáng yêu cho bé tại nhà

Ngày đăng: 07:35 31/03/2013 - Lượt xem: 5505 (lần)

Cùng làm những chiếc bánh cup cake thật đáng yêu dành tặng người thân yêu nào. Đơn giản lắm bạn nha!
Nguyên liệu:
 
- 2 chén bột mì
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê bột nở
- ½ muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh gia vị peculaas
- 1 quả trứng to
- 1 chén buttermilk
- 1 thanh bơ mềm
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
Lớp kem phủ
 
- 150g sô cô la trắng
- 2 chén đường
- ½ muỗng cà phê vani chiết xuất
- 150g bơ mềm
- 1/5 chén sữa
 
Cách làm:
 
Làm 12 chiếc cupcake
 
Trộn bột mì, bột nở, baking soda, muối, gia vị peculaas và ½ chén đường.
 
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Trứng đánh đều.
 
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
 
Cho một chén buttermilk và khuấy đều. Thêm bơ và trứng vào hỗn hợp bột rồi đánh đều.
 
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
 
Đổ hỗn hợp bột vào từng khuôn bánh. Chỉ cho đổ bột từ ½ - 2/3 khuôn bánh.
 
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
 
Nướng bánh cupcake ở lò nướng ở nhiệt độ 180oC (350oF) từ 20 - 25 phút cho đến khi bánh chín, và có màu vàng nâu. Bạn có thể dùng tăm xiên thử vào giữa bánh thấy tăm khô và sạch là được.
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Làm kem phủ
 
Sô cô la trắng cắt nhỏ. Cho vào lò vi sóng làm cho nó tan chảy, sau đó để nguội.
 
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Trộn đường với sữa, vani chiết xuất và bơ cho đến khi nhuyễn, mịn.
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Cho  sô cô cô la mềm vào khuấy đều. Sau đó cho hỗn hợp kem phủ vào tủ lạnh khoảng 45 phút. Sau đó cho hỗn hợp và bao bắt bông kem rồi phủ đều lên các chiếc cupcake.
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Nếu thích bạn có thể rắc thêm kẹo sô cô la nhỏ, nhiều màu sắc sặc sỡ lên trên rồi cùng các bé thưởng thức nhé!
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Banh-cup-cake-Huong-dan-cach-lam-banh-cup-cake-tai-nha
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những chiếc cupcake thơm ngon này!

Thay đổi hoàn toàn bộ mặt ngành công nghệ viễn thông toàn cầu... Chiếc iPhone 2G!

loadding ....

Chứng nhận Website Thương Mại Điện Tử Đạt Chuẩn Giao Dịch

Chứng nhận đại lý phân phối sản phẩm chính hãng

HỆ THỐNG SHOWROOM BÁN HÀNG ALOBUY VIỆT NAM TOÀN QUỐC