Hotline: (08) 62 77 99 88 Từ 8h00 đến 21h00 Thứ 2 - CN hàng tuần

Hướng dẫn Cách làm Ớt Sa-tế đơn giản tại nhà ngon và rất ngon nhé

Ngày đăng: 04:57 28/02/2014 - Lượt xem: 24627 (lần)

Ớt sa-tế đôi khi được ưa chuộng hơn ớt tươi bởi mùi hương hấp dẫn và vị cay xé. Một hũ ớt sa-tế để sẵn sẽ giúp bạn hứng thú với các món ếch xào, mực xào sa-tế,... hoặc đơn giản là nêm cho tô bún bò thêm cay nồng. 

Hướng dẫn Cách làm Ớt Sa-tế đơn giản tại nhà ngon và rất ngon nhé

 

 
 
 
Nguyên liệu:
 
- 100g ớt hiểm, 50g ớt bột, 100g sả băm, 20g tỏi băm.
- 80g dầu ăn, 5 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp đường.
 
 
 
 
- Ớt bột cho vào ít nước nóng, ngâm nở.
- Ớt tươi, tỏi, sả dùng dao bén băm nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho sả và tỏi băm vào xào cho khô lại.
- Sau cùng cho ớt tươi và ớt bột đã ngâm nở mềm vào xào đều. Nêm nước mắm, đường vào xào tiếp cho đến khi sa tế keo lại là được.
- Để nguội cho sa-tế vào keo thủy tinh. Khi ăn, dùng thìa sạch múc ra cho sa-tế khỏi hư.
 
 
CACH_LAM_OT_SATE_NGON_TAI_NHA
 
Băm nhỏ tỏi... ... 
 
- Ớt tươi, tỏi, sả dùng dao bén băm nhỏ.
 
 
CACH_LAM_OT_SATE_NGON_TAI_NHA
Xào đến khi sa-tế keo lại...
 
 
CACH_LAM_OT_SATE_NGON_TAI_NHA
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho sả và tỏi băm vào xào cho khô lại.
 
 
 
CACH_LAM_OT_SATE_NGON_TAI_NHA
đợi nguội cho vào keo thủy tinh, cất vào tủ lạnh ăn dần.
 
 
 
Nguồn : Sưu tầm nhiều nguồn trên internet  - 
source: copywright from Internet

 

Bình luận

Thay đổi hoàn toàn bộ mặt ngành công nghệ viễn thông toàn cầu... Chiếc iPhone 2G!

loadding ....

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm giá rẻ hot nhất tại FYI Á Châu.